viernes, 17 de mayo de 2013

SAN JACOBO DE CINTA DE LOMO



En primer lugar se pone un filete de cinta de lomo en medio ponemos una loncha de jamón york y otra de queso tranchete, por último se pone encima de todo otro filete de cinta de lomo.
Una vez que lo tenemos lo pasamos por harina, y seguidamente por huevo con un chorrito de leche para que este más jugoso y lo rebozamos en pan rallado.
Como este alimento es muy calórico lo podemos acompañar de una ensaladita como hice yo y no con patatas.


 Espero que os haya gustado. Besos

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