Ingredientes:
- 250gr de azúcar
- 2 plátanos
- 3 huevos
- 100gr de aceite de girasol
- 1 yogurt de stracciatella
- 250gr de harina
- 1 sobre de levadura
- 1 pellizco de sal
- Fideos de chocolate (yo use 100gr).
Preparación:
Poner en el vaso
el azúcar, los plátanos y los huevos, programar 3 minutos, 37º velocidad 5.
A continuación
añadir el aceite y el yogurt de stracciatella, mezclar en velocidad 2- ½ unos
segundos.
Seguidamente
añadir la harina, levadura, sal y los fideos de chocolate, mezclar 15 segundos
en velocidad 2- ½, terminar de envolver con la espátula.
Engrasar un molde
con mantequilla y harina. Verter la mezcla, hornear a 180º durante 30 minutos. Una
vez sacado decorar con azúcar glas.
Un besito a tod@s.
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