BIZCOCHITOS DE FANTASMAS Y CALABAZAS

Bizcocho de Nueces

Ingredientes:

  

-          100 gr de nueces. 

-          200 gr de harina. 

-          2 cucharaditas de levadura en polvo Royal. 

-          1 pizca de sal. 

-          4 huevos. 

-          200 gr de azúcar. 

-          Ralladura de limón. 

-          120 gr de mantequilla fundida.

Preparación (Para Termomix):

1.     Precalentar el horno a 175º. 
2.      Picar las nueces, 4 segundos velocidad 4. Reservar. 
3.      Sin lavar el vaso, harina, levadura y sal, 10 segundos velocidad 6. Reservar. 
4.      Sin lavar el vaso, colocar la mariposa, huevos, azúcar y ralladura de limón, 4 minutos 37º velocidad 3 ½. Otros 4 minutos sin temperatura misma velocidad. 
5.      Añadir la mantequilla fundida en el microondas, 20 segundos velocidad 3. 
6.      En velocidad 3 ir echando la mezcla de harina por el bocal. Terminar de envolver. 
7.      En un molde de corona engrasado (unos 24 cm), verter la mitad de la preparación, repartir las nueces y tapar con el resto del preparado. 
8.      Hornear de 35 a 40 minutos.

Os dejo también con una oferta en libros de carrefour estaban rebajados de seis euros a tres. Yo me cogí uno de pastelillos y magdalenas. Espero que os haya gustado muchos besos.